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Receita de creme de abóbora

A #Receitadasemana é para você se esquentar e ainda dar uma ajudinha extra ao seu sistema imunológico. Creme de abóbora com gengibre, anota ai: Ferva 500 ml de água. Coloque 250 gramas de abóbora já descascada e sem semente para cozinhar ou cozinhe à vapor. Deixe esfriar. Bata...

Chás no inverno

Os chás quentinhos são muito bem-vindos nesses dias gelados, não é verdade? Além de esquentarem, ainda nos proporcionam benefícios à saúde, desde que sejam preparados do jeito certo. Olha só: COMO FAZER: Esquente a água. Desligue o fogo assim que começar a ferver e acrescente duas colheres...

Dia Mundial do Meio Ambiente

Hoje é o Dia Mundial do Meio Ambiente! E a Nutrição está tão intimamente ligada ao ambiente! A natureza é uma dádiva que nos fornece tantos alimentos saudáveis, nutritivos e saborosos, não é mesmo? Frutas, legumes, verduras, plantas, temperos.. tudo isso faz parte da alimentação com...

Consciência celíaca

Este mês é destacado pela consciência celíaca! Esta doença, segundo a Fenacelbra, que acomete milhões de pessoas, é uma desordem autoimune, desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína que está presente no trigo, aveia, centeio, cevada e malte. Diante disso, a restrição desses alimentos é...